Nagyon sok neves alkoholos ital létezik. A vodka az egyik leghíresebb és legelterjedtebb nedű a világon, és nem véletlenül. Ez az ital nem csupán az elegancia és a tisztaság megtestesítője, hanem a sokoldalúság és a kreativitás forrása is. Azon ritka italok közé tartozik, ami sokféle módon fogyasztható. A vodka gyökerei a kelet-európai régiókban találhatóak, ahol az évszázadok során sokat finomították és fejlesztették. A vodka készítése a minőségi alapanyagoknál kezdődik, ami általában gabonába vagy burgonya. A gondosan válogatott összetevők fermentáláson és lepárláson mennek keresztül, majd a finomítás és szűrés során megszületik a vodka kristálytiszta és semleges alapja.
Miből készül a vodka?
A szóban forgó ital származási helye Oroszország és Lengyelország. A vodka főbb összetevői az ivóvíz és az etanol. Többnyire színtelen égetett szesz, aminek előállításakor a megerjesztett alapanyagból finomszeszt párolnak le. A vízen és az etanolon kívül egyéb alapanyagokat csupán kismértékben tartalmaz. Legtöbbször gabonából, valamint burgonyából készítik, azonban más cukor vagy keményítőben gazdag mezőgazdasági alapanyagból is elő lehet állítani. A vodka alkoholtartalma 37,5-40 % kell legyen, azonban magasabb fokú változatok is beszerezhetőek. Sokféle típusa létezik és ezek egy részét ízesített formában helyezik forgalomba.