A legtöbb italt, amikor megalkották, legtöbbször orvosi célokat szolgált és ezek után forradalmasították szeszes vagy üdítőital formájában. Így történt ez a neves tonic esetében is, amit igazából a malária ellenszereként találták fel. Kinint tartalmaz, mára már lényegesen kevesebbet, mint eredetileg, de a keserű ízét ettől kapja. Még most is sokan szeretik a jellegzetes ízvilága miatt. Mindamellett a tonic még egy igen közkedvelt koktél keverékével bír, ez pedig nem más, mint a gin-tonic.